Tereny byłego województwa radomskiego to polskie paprykowe zagłębie. Produkuje się tu 60 tysięcy ton papryki. To 80% całej polskiej produkcji. Paprykowym sercem regionu jest Przytyk. - W samej gminie Przytyk tą uprawą zajmuje się 600 gospodarstw, na powierzchni ok. 400 hektarów. Roczna produkcja to 18 tys. ton – tłumaczy Mirosław Ślifirczyk, starosta radomski. I to właśnie w Przytyku co roku organizowane są Ogólnopolskie Targi Papryki. W tym roku to już ich 16 edycja. - Targi papryki powstały głównie z myślą o kojarzeniu dwóch grup: producentów i konsumentów. Są przeznaczone przede wszystkim do promowania tego świetnego warzywa, ale również do zachęcania do kontaktów gospodarczych między tymi, którzy handlują papryką i tymi, którzy te paprykę mogą przetwarzać - mówi Mirosław Ślifirczyk. W tym roku jest mała zmiana - bo przy okazji otwarte zostanie nowe Centrum Dystrybucji i Przetwórstwa Rolnego, utworzone ze wsparciem unijnych funduszy. Będzie konkurs na najładniejsze stoisko, będzie też część oficjalna. - Będą wręczane medale Zasłużony dla Powiatu Radomskiego, będą wyróżnienia i odznaczenia ministra rolnictwa. Staramy się Aby te targi były także okazją do promowania tych najlepszych – mówi starosta. Targi to okazja do spróbowania potraw z papryki - gotować będzie m.in. aktor Piotr Pręgowski, ale to też okazja do kupna tego warzywa i do zabawy. Program tegorocznych targów jest b. bogaty. Dla dzieci – Pan Tik Tak, ludowy zespół Wrzosowianki, zagrają Playboys, Simply The Best, Szymon Wydra i Carpe Diem oraz Mezo. Będzie też kabaret i pokaz laserowy.